冠亞糧食快速水分測定儀采用干燥失重法原理，通過測試參數、條件設定等，實現了人機一體化的操作模式。幾分鐘分析完畢后，儀器屏幕自動鎖定終的數據。解決了以往凍糧、高水分糧食使用便攜式儀器不準確，干燥箱檢測時間長的問題。冠亞鹵素水分儀可以短時間內達到加熱功率，操作簡單，測試準確，可顯示水分值，出糧率值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，終值等數據，還可查看歷史檢測記錄，并具有與計算機，打印機連接功能。